Concha y Toro

Liderando el mercado del siglo XXI

Industria

Bebestibles

País

México

Productos contratados

B2B, Reportes, Muro

Eduardo García
Me sentía en 1997, ahora InStoreView me devolvió al siglo XXI.

Eduardo García Business Intelligence Manager

Con más de 130 años de historia, la Viña Concha y Toro ha construido una trayectoria marcada por el prestigio, no sólo en tierras chilenas sino que también alrededor del mundo. Y es que la calidad de sus vinos ha catapultado a la compañía a un lugar de privilegio, siendo reconocida hace varios años como una de las más destacadas de la industria. Sin ir más lejos, el medio especializado británico Drinks International reconoció a la vitivinícola como la cuarta más valorada del mundo y la número uno en Sudamérica.

En el marco internacional, y con presencia en 140 países, Concha y Toro ha definido “nueve mercados clave, entre ellos se encuentra el mexicano. Los países que están ahí son Inglaterra, países nórdicos, Brasil y México, nos sentimos orgullosos de que México tenga una de las oficinas más rentables para la empresa a nivel mundial”, señaló María Fernanda Loyo, Gerente de Marketing en el país azteca en una entrevista para Mundo Ejecutivo.

“InStoreView nos ayuda a invertir el tiempo que antes utilizábamos en procesar la información en algo más valioso, que aporte más para la empresa.”.

Si bien es fundamental que la empresa mantenga un nombre relevante en el mundo del vino gracias a su calidad, existe una condición básica y lógica que debe cumplirse para perdurar como los más grandes del mercado. Antes de los títulos y los reconocimientos, todo parte en las góndolas de tiendas y supermercados del Canal Moderno. La disponibilidad es clave, y aunque es un aspecto esencial, no siempre es fácil de cumplir, sobre todo cuando ciertos procesos dejan de agregar valor.

Según Eduardo García, Business Intelligence Manager en Concha y Toro, el gran crecimiento de la empresa y su rol protagónico en el mercado, ha generado la necesidad de procesar y analizar cada vez más información desde sus salas de venta. “Yo estoy a cargo de toda la información de mi empresa y uno de los retos que siempre tengo es, además de transformar toda esta data en un insight, es ponerla al alcance de todos.” Sin embargo, se llegó a un punto en que la tecnología con la que contaban, no fue suficiente.

“Cuando partí en Concha y Toro teníamos un proveedor que, a través de un robot, entraba a los portales B2B y descargaba la información. No obstante la visualización se hacía a través de reportes en excel, y el problema de esto es que si yo estoy en el punto de venta y quiero consultar una hoja de excel mediante un smartphone es sumamente complicado”.

Y agrega que ”uno de los objetivos que yo tengo es que la información sea entendible tanto para los niveles top, que son directivos, como también a toda la fuerza, a todo el músculo de la empresa, que en este caso son los merchandisers, la gente que está en punto de venta. Entonces, a veces el tema de manejar excel no era del conocimiento de todos los que teníamos que tener acceso a esta información”, cuenta Eduardo Garcia.

 

No más planillas excel

El Gerente del área de Inteligencia Comercial explica que hacer el seguimiento de la data podía tomar un día completo a la semana, desperdiciando el tiempo en reportes y no en la generación de insights. Fue en ese momento cuando Concha y Toro decide apostar por InStoreView, plataforma que “nos ayuda a invertir el tiempo que antes utilizábamos en procesar la información en algo más valioso, que aporte más para la empresa. Hemos podido tomar decisiones más rápidamente. InStoreView me pareció una maravilla. Con el proveedor anterior me sentía en 1997, ahora la plataforma me devolvió al siglo XXI, lo cual me alegró mucho”.

“Yo me paro en el supermercado y estoy teniendo información en tiempo real. Desde donde esté y en cualquier canal con el que trabajamos, y esto para la toma de decisiones ha sido fundamental".

La facilidad para obtener y visualizar la información de venta y stock ha permitido que la compañía convierta su data en un bien absolutamente democrático y accesible para todos, algo crucial para el rol que cumple Eduardo en Concha y Toro. Desde esa perspectiva confiesa que “uno de los indicadores clave que tengo dentro de mi área es un tema relacionado al inventario y a la venta, entonces soy el que está más preocupado de que la información de la herramienta sea funcional, porque no sólo lo ocupa un merchandiser para ver su disponibilidad de inventario en punto de venta. También lo ocupa mi director, el presidente de la compañía y el director general.”

 

La competencia en el titan azteca

Según el Gerente del área de Inteligencia Comercial en Concha y Toro, el mercado mexicano pasa por un momento comercial marcado por la inmediatez de la información, haciendo que las empresas deban responder a la velocidad con la que se ejecutan los negocios en el Canal Moderno. La necesidad imperiosa de que la data represente la realidad actual y no una foto del pasado, es un factor que marca el trabajo de la compañía.

“Estamos en un momento donde todo tiene que ser instantáneo y una herramienta como InStoreView nos permite estar en todos lados en tiempo real".

Desde esa perspectiva, “invertir en una plataforma como InStoreView es 100% relevante. Lo que queremos evitar es ser reactivos, y se empieza desde la disponibilidad de información. Las empresas tenemos la necesidad de tener información en tiempo real; yo me paro en el supermercado y estoy teniendo información en tiempo real. Desde donde esté y en cualquier canal con el que trabajamos, y esto para la toma de decisiones ha sido fundamental. Ya no podemos vivir en el pasado, estamos en un momento donde todo tiene que ser  instantáneo y una herramienta como InStoreView nos permite estar en todos lados en tiempo real”.

Finalmente, Garcia explica que las razones fundamentales de trabajar con la plataforma son “que le habla a todos desde un director hasta alguien que no tiene un perfil alto. Cualquiera lo puede consultar, es muy amigable y digerible la información. Segundo, el tema de la disponibilidad. De verdad el tema de cargar la información en cualquier momento aunque no tenga un laptop a la mano, poder conectarme y  tener toda la data es lo más valioso. Tercero, la alineación de la plataforma con nuestro business plan. Todo lo que hagas tiene que ser generador de un volumen, de alcanzar el objetivo de sell out o el indicador que tengas".

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