Nacida en el año 2003 en el corazón de Valparaíso, Cerveza del Puerto se ha convertido en uno de los productos insignes de la ciudad. Y es que con una trayectoria de 17 años, la empresa ha logrado cautivar poco a poco a su público con sus diez estilos de cerveza, alcanzando una producción de 45 mil litros mensuales.
El crecimiento natural de la compañía los ha llevado a ampliar su terreno en la industria del retail, enfrentándose a nuevos desafíos, entre ellos, el alto volumen de información de venta y stock que debían manejar.
“El aprendizaje es súper rápido. Fue un comienzo muy simple para nosotros, aparte que el equipo nos ha apoyado fuertemente en todo lo que se ha necesitado”.
Matías Elton, Gerente General, cuenta que en un inicio “resolvíamos el tema de forma directa, a través de los portales B2B de los diferentes supermercados. Descargábamos nosotros la información, pero nunca fue lo que tenemos hoy en día”. De esta forma, Cerveza del Puerto se sacó el parche del ojo para ampliar aún más su visión del negocio, optando por confiar en InStoreView.
Elton destaca que “el aprendizaje es súper rápido. No es una plataforma difícil, y obviamente hay que hacerle seguimiento todos los días para que uno vaya manejando distintas variables. Fue un comienzo muy simple para nosotros, aparte que el equipo nos ha apoyado fuertemente en todo lo que se ha necesitado”.
“Hoy, por la situación del país, es re importante estar al día de lo que está sucediendo en cada una de las salas".
El dinamismo y fuerza que ha caracterizado a Cervezas del Puerto desde sus inicios ha cobrado un nuevo significado, ya que han logrado responder rápidamente a las variables que afectan la venta y stock de sus productos. “Nuestra experiencia es súper buena, porque uno va obteniendo los datos de cada sala y puede hacer reaccionar a los supervisores, a los reponedores, sabiendo qué sala es la que se está cayendo con respecto al año pasado o al mes pasado. La reacción es inmediata”.
Ajustándose a los tiempos difíciles
Uno de los sectores que más se ha visto perjudicado por los altos niveles de violencia surgidos a partir del estallido social en Chile ha sido el retail. Desde esta perspectiva, la necesidad de tener un panorama claro del negocio es crítico.
En este sentido, Matías Elton explica que se ha apoyado fuertemente en InStoreView: “hoy por la situación del país, es re importante estar al día de lo que está sucediendo en cada una de las salas. InStoreView te entrega la información que necesitas para tomar decisiones en retail, y mientras más periódica sea es mejor, porque así uno puede reaccionar en el minuto y no esperar el estado de resultados del final del mes para ver qué pasó con las ventas”.
Finalmente, el Gerente General de Cervezas del Puerto confiesa que si “uno le dedica quince minutos o media hora al día, puedes ver todo lo que necesitas. InStoreView es una súper buena plataforma que te entrega toda la información por producto, que es lo más importante, y eso te da la herramientas para hacer gestión”.
