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Canal autoservicio busca fortalecer las tiendas físicas en México


Noticias y Tendencias

Si bien el e-commerce ha ganado terreno importante, el comercio presencial sigue siendo muy apetecido por los mexicanos y las diferentes cadenas han adoptado tecnología para mejorar la experiencia.

Los sectores más conservadores considerarían un error por parte de las cadenas de autoservicio el hecho de abrir nuevas tiendas físicas en diferentes zonas del país, especialmente por el aumento del e-commerce, el poco control del COVID-19 y las cifras negativas del mercado accionario al comenzar el mes.

Y sí, podrían estar en los cierto al tener en cuenta que el Índice de Precios y Cotizaciones (S&P/BMV IPC) de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) retrocedió 0,32%, equivalente a una pérdida de 163.60 puntos.

Sin embargo, hay tradiciones que jamás pasarán de moda, como son las visitas a los centros comerciales. Por ello, diferentes tiendas del canal autoservicios han apostado por la recuperación, e incluso el propio Banco de México (Banxico) presentó la Encuesta sobre las Expectativas de los Especialistas en Economía del Sector Privado.

¿Y qué dicen? De acuerdo a lo publicado por el diario Excelsior, los especialistas estiman que para el 2022 se prevé una recuperación económica de un 2,65%.

 

¿Uno o dos canales de venta?

Si bien hay conglomerados que han cerrado tiendas, como el Grupo Sanborns, perteneciente a Carlos Slim, la estrategia de fondo no es replegarse y esperar el fin de la tormenta, sino a buscar una mayor rentabilidad a través del fortalecimiento del comercio electrónico.

“Se aprovecha la debilidad económica para deshacerse de las unidades menos rentables y por supuesto que buscará quedarse con aquellas en las que el piso de ventas ofrece un mayor atractivo o, justamente, tengan mejores resultados”, aseguró Marisol Huerta, analista del grupo financiero Ve por Más, en Expansión.

Mientras que en la otra vereda se encuentra IKEA, que  apuesta por la apertura de tiendas físicas en México, pese al firme avance que ha tenido el e-commerce en el último año.

“El futuro del retail (venta al por menor), sobre todo de la venta de artículos para el hogar, se tiene que enfocar en otorgar a sus clientes la mejor experiencia de compra posible tanto en los grandes almacenes como en las plataformas online”, aseguró Malcom Prius, CEO de Ikea en México a Reporte Índigo.

Este puede ser, sin dudas, el mejor ejemplo del doble canal de ventas que deben mantener los negocios. Y ojo, que la idea de seguir expandiéndose bajo ese modelo binominal es vista con buenos ojos por la empresa nórdica.

“Sigo pensando que los mejores retailers son aquellos que puedan ofrecer una fantástica experiencia en la tienda, tengan algo único y luego el complemento digital. En una marca como Ikea queremos que vengan a la tienda, prueben los productos y que nos ayuden a saber más de ellos y sus expectativas, y puedes hacer algo de eso digitalmente pero tener la interacción física con el cliente sigue siendo muy importante para el futuro del retail”, explicó Prius.

 

Mano a mano con la tecnología

Por ello, desde el retail se preparan para reencantar a sus shoppers medida que los índices de contagios comiencen a bajar y se retome el estilo de vida previo al coronavirus. Y para eso, han barajado una serie de soluciones tecnológicas.

A medida que las compras presenciales se van retomando, la implementación de nuevas tecnologías e inteligencia artificial en el canal autoservicios  se ve más próxima. 

Así lo sugieren expertos, tales como Sergio Rios Fornaguera, director de Mirror Asset Intelligence, empresa especialista en analítica avanzada, sosteniendo que el nuevo año trajo consigo dos grandes desafíos para el sector de retail en su forma física.

De hecho, se estima que los comercios buscarán mejoras a su funcionamiento diario y genere más ganancia con la ayuda de las últimas tendencias globales en gestión logística. “Ofrecer un lugar seguro y confiable a sus clientes en temas de salud y adaptar sus tiendas físicas para mejorar la experiencia del cliente”, dijo en entrevista para Business Insider México

Y agregó que “hoy, con la ayuda de la inteligencia artificial y los dispositivos tecnológicos las tiendas físicas pueden conocer cómo reaccionan los compradores a lo atractivo de sus anaqueles midiendo el tránsito de personas fuera de la tienda y cuánto de ese tránsito entra a la tienda, cuántas de esas personas compran, su ticket y canasta promedio, qué porcentaje regresa a la tienda en un período y cuánto tiempo permanece dentro de la tienda”.

Espacios limpios y rapidez: una oportunidad

En este retorno al comercio presencial, las grandes cadenas de autoservicio han llevado a cabo estudios para conocer los intereses de los shoppers y a qué poner atención al momento de abrir sus cortinas. Y la limpieza formó parte importante de sus preocupaciones.

De acuerdo al último Estudio Global del Consumidor de Zebra, el 67% de los compradores manifiestan su preocupación al momento de ingresar a las tiendas, pues consideran que estas no se desinfectan de forma correcta y un 60% estima que las filas de entrada y de pago son muy largas, lo que aumenta el riesgo del contacto con otros.

Por otra parte, los consumidores quieren que su proceso de compra sea rápido, es decir, entrar y salir de la tienda. Así, al menos, lo estima el 76% de las personas consultadas, quienes manifiestan algunas ideas respecto a cómo los minoristas podrían convertirlo en realidad. ¿Un ejemplo? 

Un importante segmento (63%) tiene entre sus preferencias las filas de autopago, así como también el pago sin contacto en la tienda, lo que sería a través de kioscos inteligentes o tablets.

Lo anterior ya ha sido implementado en otras partes del mundo y Mario Gamboa, CEO de Intelimétrica, aseguró que la digitalización y el uso intensivo de datos y tecnologías como el machine learning están ayudando a las organizaciones a generar ingresos incrementales. 

“Un estudio de McKinsey, muestra que todas las organizaciones pueden mejorar sus márgenes hasta en 5% en medida de que utilicen técnicas avanzadas de analítica”, dijo.


InStoreView 3 de junio, 2021

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